Carpathian Wine Fest Rzeszów 2025. Miasto szykuje się na święto wina

To trzydniowe święto wina i sera to idealna okazja, by odkryć wyjątkowe smaki, poznać pasjonatów i producentów oraz dać się ponieść atmosferze kulinarnego święta. Festiwal łączy w sobie bogactwo polskich winnic, europejskich tradycji serowarskich i niezwykłą atmosferę wspólnego świętowania.

Na festiwalu będzie można skosztować szerokiego wyboru win pochodzących z lokalnych winnic – od wytrawnych czerwieni po słodkie pomarańczowe kompozycje. To doskonała okazja, by odkryć różnorodność polskiego winiarstwa i porozmawiać z jego twórcami – winiarzami, którzy z pasją opowiadają o uprawie winorośli i sztuce fermentacji.

W festiwalowej strefie serów znajdą się wyjątkowe produkty z Polski i Europy. Od łagodnych, śmietankowych odmian z Mazur, przez górskie owcze sery z Podhala, aż po intensywne francuskie, włoskie i holenderskie specjały. Każdy znajdzie coś dla siebie – zarówno miłośnik klasycznych smaków, jak i poszukiwacz serowych rarytasów.

Gastronomiczna strefa festiwalu zamieni się w kulinarne miasteczko pełne zapachów i smaków. Wśród propozycji znajdą się dania inspirowane serem – makaron przygotowywany w kręgu sera, kanapki z ciągnącym się raclette, smażone halloumi, kremowe zupy, włoskie przysmaki i klasyczne amerykańskie mac & cheese. W ramach festiwalu zaplanowano również spotkania z winiarzami, prelekcje o historii win i procesach produkcji oraz degustacje komentowane. Uczestnicy będą mogli wziąć udział w pokazie rozkrojenia 40-kilogramowego kręgu sera, co z pewnością stanie się jednym z widowiskowych punktów programu.

Wieczorne tańce i koncerty

Wieczorami fosę Zamku Lubomirskich wypełni muzyka na żywo, a uczestnicy będą mogli zatańczyć pod gołym niebem. Nastrojowe potańcówki przy dźwiękach lokalnych zespołów oraz specjalnie zaaranżowana strefa chill sprawią, że czas spędzony na festiwalu stanie się niezapomnianym przeżyciem.