Karpaty na Widelcu już w ten weekend! Robert Makłowicz wraca do rzeszowskich smaków

Karpaty na Widelcu to wydarzenie, które łączy kuchnię, muzykę, tradycję i lokalne produkty. W festiwalowej strefie gastronomicznej będzie można spróbować dań inspirowanych kuchnią Karpat, przygotowywanych przez restauratorów i szefów kuchni.

Degustacje odbywać się będą za symboliczną opłatą. Dochód zostanie przeznaczony na kształcenie młodych kucharzy – uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie. Organizatorzy podkreślają, że pieniądze mają wspierać rozwój młodych adeptów sztuki kulinarnej.

Nabór restauratorów do tegorocznej edycji został już zakończony. Jak poinformowała Estrada Rzeszowska, osiągnięto zakładany limit zgłoszeń. Organizatorzy nie opublikowali jednak jeszcze pełnej listy restauracji uczestniczących w tegorocznej edycji, dlatego nie należy utożsamiać jej z listami restauratorów z poprzednich lat.

Robert Makłowicz gwiazdą festiwalu

Największą gwiazdą wydarzenia będzie Robert Makłowicz. Ambasador i gość honorowy festiwalu spotka się z publicznością w sobotę podczas rozmowy „Na szlaku karpackich smaków”.

W niedzielę natomiast zaplanowano jego pokaz kulinarny. To właśnie wtedy uczestnicy będą mogli zobaczyć znanego kucharza w akcji i posłuchać jego opowieści o kuchni oraz kulinarnych tradycjach regionu.

Jarmark, warsztaty i muzyka

Festiwal rozpocznie się już w piątek, 18 września. Od godz. 14 do 20 działać będą jarmark karpackiego rękodzieła i produktów regionalnych oraz strefa „Smaki Karpat i polskie wina”.

W sobotę wydarzenie rozpocznie się o godz. 11. W programie znalazł się m.in. konkurs „Najlepszy Smak Regionu 2026”, rozmowy na scenie na placu Farnym oraz warsztaty kulinarne dla dzieci „Proziak w roli głównej”.

O godz. 16 na Rynku rozpocznie się spotkanie z Robertem Makłowiczem. Wieczorem zaplanowano potańcówkę karpacką z zespołem Wowakin, współtwórcami muzyki do serialu „1670”. Dzień zakończy Karpacki DJ Set.

Niedziela pełna atrakcji

Najwięcej wydarzeń zaplanowano na niedzielę, 20 września.

O godz. 11.30 spod fontanny multimedialnej wyruszy korowód kucharzy. Przejdzie ulicami 3 Maja i Kościuszki na Rynek. Oprawę muzyczną zapewni Brass Federacja.

O godz. 12 odbędzie się oficjalne otwarcie festiwalu z udziałem prezydenta Rzeszowa Konrada Fijołka i Roberta Makłowicza. Wtedy też zaprezentowane zostaną menu restauracji biorących udział w tegorocznej edycji.

Na uczestników będą czekać również warsztaty artystyczne „Sztuka na widelcu”, występy kapeli Sanoczanie, koncert Brass Federacji oraz występ ZPiT Resovia Saltans.

O godz. 17 na scenie Rynku Robert Makłowicz zaprezentuje pokaz kulinarny.

Festiwal zakończy się muzycznie. O godz. 19 na Rynku wystąpi Rebel Babel Orchestra z koncertem „Muzyka z filmu »Chłopi«”.

Wcześniej, o godz. 18.30, ogłoszone zostaną wyniki konkursu „Najlepszy Smak Regionu 2026”.

Karpaty na Widelcu 2026 – najważniejsze informacje

Festiwal odbędzie się od 18 do 20 września 2026 roku w kilku miejscach w centrum Rzeszowa: na Rynku, placu Farnym, w Rzeszowskich Piwnicach oraz na parkingu za Ratuszem. Udział w wydarzeniach festiwalowych jest bezpłatny, natomiast degustacje w strefie gastronomicznej odbywają się za symboliczną cegiełkę.

Organizatorami Karpat na Widelcu są Miasto Rzeszów, Estrada Rzeszowska oraz Zespół Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie.